2-Metil-2-pentenoik turşusu CAS 3142-72-1
2-metil-2-penten, həmçinin izopenten kimi də tanınır, üzvi birləşmədir.
Fiziki xüsusiyyətləri: 2-metil-2-penten otaq temperaturunda xüsusi qoxuya malik rəngsiz mayedir.
Həllolma: 2-metil-2-penten yaxşı həllolma qabiliyyətinə malikdir və etanol, aseton və efir kimi bir çox üzvi həlledicilərdə həll ola bilər.
Kimyəvi xüsusiyyətləri: 2-metil-2-penten müxtəlif üzvi reaksiyalara, məsələn, əlavə reaksiyalarına, turşu-qələvi neytrallaşdırma reaksiyalarına və oksidləşmə reaksiyalarına məruz qala bilər. O, adətən üzvi sintezdə istifadə olunur və digər üzvi birləşmələrin sintezi üçün başlanğıc material kimi xidmət edə bilər.
Reaktivlik: 2-metil-2-penten, nukleofil reagentlərlə əlavə reaksiyalara məruz qala bilən elektrofil reaktivdir. Həmçinin yüksək polimerlər əmələ gətirmək üçün polimerləşmə reaksiyalarına da məruz qala bilər.
| Məhsul | Xüsusiyyət |
| Qaynama nöqtəsi | 123-125 °C30 mm civə sütunu (lit.) |
| Sıxlıq | 25 °C-də 0.979 q/ml |
| Saxlama şərtləri | Quru, Otaq Temperaturunda möhürlənmişdir |
| refraktivlik | n20/D 1.46(lit.) |
| Alışma nöqtəsi | 226 °F |
2-Metil-2-pentenoik turşusu təzə çiyələk aromasına, zəngin, yumşaq və qalıcı dadına malikdir. 2-Metil-2-pentenoik turşusu yeməli çiyələk essensiyası hazırlamaq üçün istifadə olunur. 2-Metil-2-pentenoik turşusu çiyələk, pendir, moruq və tropik meyvələr kimi essensiyalar üçün istifadə olunur. 2-Metil-2-pentenoik turşusu çiyələk, yemişan və digər yeməli essensiyalar hazırlamaq üçün istifadə olunur.
Adətən 25 kq/baraban qablaşdırılır və həmçinin xüsusi qablaşdırma edilə bilər.
2-Metil-2-pentenoik turşusu CAS 3142-72-1
2-Metil-2-pentenoik turşusu CAS 3142-72-1
