Turşu dəyişdirilmiş nişasta CAS 68412-29-3
Turşu ilə dəyişdirilmiş nişasta ağ toz. Xüsusiyyəti yüksək suda həllolma və güclü laxtalanmadır. Stabilizator; Qatılaşdırıcı agent; doldurucular; Əsasən "nişasta saqqızları" üçün istifadə olunur.
Maddə | Spesifikasiya |
Saflıq | 99% |
Sıxlıq | 25 °C-də 1,005 q/mL |
Ərimə nöqtəsi | 256-258 °C (dec.)(lit.) |
Rəng | Aydından bir qədər dumanlıya qədər |
MW | 0 |
Turşu ilə modifikasiya edilmiş nişasta xərçəng və şiş əleyhinə təsirlərə malikdir, həmçinin diabet xəstəliyinə nisbətən yaxşı təsir göstərir. Onun suya davamlılığı artıb, əhəmiyyətli yumşaqlıq və güc nümayiş etdirir.
Adətən 25 kq/barabanda qablaşdırılır və həmçinin xüsusi paket də edilə bilər.

Turşu dəyişdirilmiş nişasta CAS 68412-29-3

Turşu dəyişdirilmiş nişasta CAS 68412-29-3
Mesajınızı buraya yazın və bizə göndərin