alfa-amilaza CAS 9000-90-2
Alpha Mylase, demək olar ki, ağdan açıq qəhvəyi sarıya və ya açıq qəhvəyi sarıdan tünd qəhvəyi mayeyə qədər amorf bir tozdur. Etanol, xloroform və efirdə demək olar ki, həll olunmur. Suda həll olunan sulu məhlul açıq sarıdan tünd qəhvəyi rəngdədir.
Maddə | Spesifikasiya |
Sıxlıq | 1.37[20℃-də] |
MW | 0 |
Ərimə nöqtəsi | 66-73 °C |
Buxar təzyiqi | 25 ° C-də 0Pa |
Saxlama şəraiti | -20°C |
Müxtəlif mənbələrdən alfa amilazanın xüsusiyyətləri müəyyən dərəcədə dəyişir və əsas sənaye tətbiqləri göbələk və bakterial alfa amilazdır. Hazırda alfa amilaza yem, dəyişdirilmiş nişasta və nişasta şəkəri, çörəkçilik sənayesi, pivə istehsalı, spirt sənayesi, fermentasiya və tekstil kimi bir çox sənaye sahələrində geniş istifadə olunur və mühüm sənaye fermentidir.
Adətən 25 kq/barabanda qablaşdırılır və həmçinin xüsusi paket də edilə bilər.

alfa-amilaza CAS 9000-90-2

alfa-amilaza CAS 9000-90-2
Mesajınızı buraya yazın və bizə göndərin