CAS 50-81-7 ilə askorbin turşusu
L-askorbin turşusu kimi də tanınan C vitamini, ali primatlar və bir neçə digər orqanizm üçün vacib bir qida maddəsidir.
Askorbin turşusu əksər orqanizmlərdə metabolik olaraq istehsal olunur, lakin insanlar ən diqqətəlayiq istisnadır.
Ən məşhuru, C vitamini çatışmazlığının sinqa xəstəliyinə səbəb ola bilməsidir. C vitamininin farmakoforu askorbin turşusu ionudur. Canlı orqanizmlərdə C vitamini antioksidantdır, çünki bədəni oksidləşdirici maddələrin təhlükəsindən qoruyur və C vitamini də koenzimdir.
| Təhlil Məzmunu | Təhlil Standartı | Təhlil Nəticələri |
| Xüsusiyyətlər | Ağ və ya demək olar ki, ağ kristallar Kristal toz | Keçid |
| Şəxsiyyət | Müsbət reaksiya | Müsbət |
| Ərimə nöqtəsi | Təxminən 190℃ | 191.1℃ |
| PH (5% su məhlulu ilə) | 2.1-2.6 | 2.37 |
| Həll yolunun aydınlığı | Təmiz | Təmiz |
| Həll Rəngi | ≤BY7 | |
| Mis | ≤5ppm | <5ppm |
| Ağır Metallar | ≤10ppm | <10ppm |
| Merkuri | ≤0.1ppm | <0.1ppm |
| Aparıcı | ≤0.4ppm | <0.4ppm |
| Arsenik | ≤3ppm | <3ppm |
| Oksalik turşusu | ≤0.2% | <0.2% |
| Dəmir | ≤2ppm | <2ppm |
| Çirk E | ≤0.2% | <0.2% |
| Qurutmanın İtkisi | ≤0.4% | <0.4% |
| Sulfat Kül (Alovlanma Qalığı) | ≤0.1% | <0.1% |
| Xüsusi Optik Fırlanma | +20.5 。 –+21.5 。 | +20.86. |
| Qalıq Həlledicilər | Keçid | Keçid |
| Təhlil | 99.0%-100.5% | 99.52% |
| Nəticə | Yuxarıda qeyd olunan məhsul uyğun gəlir BP2016/USP39/FCCVIII/E300 | |
1. Antioksidant kimi, fermentləşdirilmiş əriştə məhsullarında istifadə edilə bilər.
2. Askorbin turşusu suda həll olan antioksidant kimi istifadə olunur.
3. Askorbin turşusu kimyəvi reagent və xromatoqrafik analiz reagenti kimi istifadə olunur.
25 kq/baraban, 9 ton/20'konteyner
25 kq/çanta, 20 ton/20'konteyner
CAS 50-81-7 ilə askorbin turşusu
CAS 50-81-7 ilə askorbin turşusu












