GLICERYLSTEARATE SE CAS 123-94-4

CAS:123-94-4

Molekulyar Formula:C21H42O4

Molekulyar Çəki:358.56

EINECS:204-664-4

Sinonimlər:DL-ALFA-STEARIN; EMALEX GMS-10SE; EMALEX GMS-195; EMALEX GMS-15SE; EMALEX GMS-B; EMALEX GMS-ASE; EMALEX GMS-A; EMALEX GMS-55FD; monostearin; QLİSERİL STEARAT SE

Mesajınızı buraxın

Məhsul təfərrüatı

Yüklə

Məhsul Teqləri

CAS 123-94-4 ilə GLYCERYLSTEARATE SE nədir?

Monostearik turşu qliseridləri ümumiyyətlə yağ, yağ və ya mum şəklindədir, açıq sarı və ya fil sümüyü rəngi və yağlı və ya qoxusuz dadı ilə yağ qruplarının ölçüsü və doyma dərəcəsi ilə əlaqədardır və əla duysal xüsusiyyətlərə malikdir. Bundan əlavə, monostearat qliserid poliol tipli qeyri-ion səthi kimyəvi səthi aktiv maddədir. Oleofilik uzun zəncirli alkil qrupuna və iki hidrofilik hidroksil qrupuna malik olan quruluşuna görə yaxşı səth aktivliyinə malikdir və emulsiyalaşdıra, köpükləndirə, dispersiyaya, köpüyü təmizləməyə və nişastanın qocalmasına müqavimət göstərə bilər. Qida və kosmetikada ən çox istifadə edilən emulqatordur.

Spesifikasiya

Görünüş	Südlü ağ, açıq sarı və ya sarıya açıq qəhvəyi, tozşəkilli bərk
Ümumi monogliserid yağ turşularının (%)	≥40
Sərbəst qliserin (%)	≤7.0
Turşu dəyəri (mq KOH/q)	≤5.0
Yod Dəyəri (gI2/100g)	≤1.5
Rəng (Hazen)	≤400
Qurğuşun (mq/kq)	≤2.0

Ərizə

1.GLYCERYLSTEARATE SE nişastanın emulsiya, dispersiya, sabitlik, köpükdən təmizləmə, antistatik, örtük və yaşlanma əleyhinə xüsusiyyətlərə malikdir.
2.GLICERYLSTEARATE SE içkilər və qidalar: dondurma, mürəkkəb süd, bitki mənşəli proteinli içkilər, çörək, tort, iris, ət məhsulları, düyü, un məmulatları və digər məhsullarda emulqator, stabilizator, nişasta qocalma əleyhinə vasitə kimi geniş istifadə olunur. və s.
3.GLYCERYLSTEARATE SE qida yağları və incə kimyəvi maddələr, yüksək keyfiyyətli emulqator və dispersant kimi süni krem, qısaldıcı, toz yağlar, təzə qaymaq, meyvə qoruyucu örtük agenti, köpük təmizləyici və digər sahələrdə istifadə olunur.
4.GLYCERYLSTEARATE SE EPE, PVC və digər plastiklərin emalı: bu, məhsulların yumşaqlığını, plastikliyini və antistatik xüsusiyyətlərini effektiv şəkildə yaxşılaşdıra bilən, geniş istifadə olunan toksik olmayan plastifikator, yaşlanma əleyhinə agent və köpükləndirici agentdir.
5.GLYCERYLSTEARATE SE kosmetika və əczaçılıq emulsiyaları, dispers fazanın dispersiyasını və sabitliyini yaxşılaşdırmaq üçün məlhəmlərdə, kremlərdə və linimentlərdə geniş istifadə olunur.