L-karnitin CAS 541-15-1
L-karnitin olaraq da bilinən L-Karnitin kimyəvi quruluşa görə kolinə bənzər və amin turşularına bənzəyir, lakin amin turşusu deyil və zülal biosintezində iştirak edə bilməz. L-karnitin insanlar və əksər heyvanlar tərəfindən fizioloji ehtiyacları ödəmək üçün sintez edilə bildiyinə görə, o, əsl vitamin deyil, vitaminə bənzər bir maddədir.
| Maddə | Spesifikasiya |
| Qaynama nöqtəsi | 287.5°C (təxmini hesablama) |
| Sıxlıq | 0,64 q/sm3 |
| Ərimə nöqtəsi | 197-212 °C (lit.) |
| HOLLU OLAN | 2500 q/L (20 ºC) |
| PH | 6,5-8,5 (50q/l, H2O) |
| MW | 161.2 |
L-Carnitine, yeni növ qidalandırıcı gücləndirici kimi, xüsusilə də körpə formulası, atlet qidası, arıqlama və fitnes qidalarına əlavə olaraq, funksional qidalarda geniş istifadə edilmişdir. Bir əmtəə olaraq, L-karnitin əsasən onun hidroxlorid duzundan, tartrat duzundan və maqnezium sitrat duzundan ibarətdir.
Adətən 25 kq/barabanda qablaşdırılır və həmçinin xüsusi paket də edilə bilər.
L-karnitin CAS 541-15-1
L-karnitin CAS 541-15-1
