L-Sistein hidroxlorid monohidrat CAS 7048-04-6

CAS:7048-04-6

Saflıq:99%

Molekulyar Formula:C3H10ClNO3S

Molekulyar Çəki:175.63

Sinonimlər:(R)-(+)-SISTEİNHİDROXLORIDEHİDRAT; HL-CYS-OHHCLH2O;H-CYS-OHHCLH2O; SİSTİNİHİDROXLORIDUMMONOHİDRİKUM; SİSTİNHİDROKLORIDEMONOHİDRAT; SİSTİNHCLH2O; 3-MERCAPTO-2-AMİNOPROPIONİKASİDHİDROKLORİD; 3-MERCAPTO-2-AMİNOPROPİONİKATHİDROKLORIDEMONOHİDRAT

Mesajınızı buraxın

Məhsul təfərrüatı

Yüklə

Məhsul Teqləri

L-Sistein hidroxlorid monohidrat CAS 7048-04-6 nədir?

L-Sistein Hidroklorid Monohidrat (CAS 7048-04-6) qida, tibb, kosmetika və sənaye tətbiqlərində geniş istifadə olunan mühüm kükürd tərkibli amin turşusu törəməsidir. Onun əsas dəyəri molekulun tərkibindəki aktiv sulfhidril qrupundan (-SH) qaynaqlanır ki, bu da onun azaldıcı, antioksidant və biotənzimləyici xüsusiyyətlərini verir.

Spesifikasiya

Görünüş	Ağ kristal toz
Sıxlıq (25 ℃-də) / g/sm-³	1,54±0,02
Məzmun (w/%) ≥	99.00
Ərimə nöqtəsi (℃)	175
Ağır metallar (Pb, w/%) ≤	0.0010
Ümumi arsen (As, w/%) ≤	0.0002
Suda həll olma testi	Rəngsiz şəffaf məhlul

Ərizə

1. Qida Sənayesi
(1) Xəmir Təkmilləşdirici: Un zülallarının disulfid bağlarını qıraraq, xəmirin uzanma qabiliyyətini və fermentasiya səmərəliliyini artırır, çörək və əriştənin yumşaqlığını və yaşlanma əleyhinə xüsusiyyətlərini yaxşılaşdırır və əlavə edilən miqdar adətən 0,06 q/kq-dan çox olmur.
(2) Antioksidant və Rəng Qoruyucu: Meyvə, tərəvəz və ətin enzimatik qaralmasını (məsələn, polifenol oksidaza) maneə törədir, raf ömrünü uzadır; təbii meyvə şirəsinin tərkibindəki C vitaminini sabitləşdirir və oksidləşdirici rəng dəyişməsinin qarşısını alır.
(3) Dad Gücləndirici: Ət və ədviyyatlarda ləzzət maddələri yaratmaq, yeməyin dadını yaxşılaşdırmaq üçün Maillard reaksiyasında iştirak edir.
2. Kosmetika və Şəxsi Baxım
(1) Saça Qulluq Məhsulları: Keratin disulfid bağlarını tənzimləyir, perma və boya zədələrini bərpa edir, saç tökülməsini azaldır və şampun və kondisionerlərdə istifadə olunur.
(2) Dəriyə Qulluq: UV şüalarının yaratdığı sərbəst radikalları aradan qaldırır və dərinin oksidləşdirici zədələnməsini gecikdirmək üçün günəşdən qoruyucu kremlərə və yaşlanma əleyhinə məhsullara əlavə edilir. 3. Qidalanma və yem əlavələri
(1) Qida əlavələri: Əzələ təmiri və immun funksiyasını dəstəkləmək üçün idman əlavələrində və körpə formulasında istifadə edilən əsas amin turşusu prekursoru kimi.
(2) Yem tətbiqləri: Heyvandarlıq və ev quşlarının böyüməsini təşviq etmək üçün kükürd tərkibli amin turşularının (metionini əvəz edən) əlavə edilməsi.
4. Sənaye və s
(1) Kimyəvi sintez: N-asetilsistein (NAC) kimi dərman vasitələrinin sintezi üçün istifadə olunan tiol reagenti kimi.
(2) Elmi tədqiqat tətbiqləri: Anaerob bakteriya mədəniyyəti, ağır metal aşkarlama reagentləri və s.