Laktuloza CAS 4618-18-2
Laktuloza açıq sarı şəffaf özlü mayedir (tərkibində 50%-dən çox), sərin və şirin dadı və şirinliyi 48%-dən 62%-ə qədər olan saxarozadır. Saxaroza ilə birlikdə şirinliyi artırmaq olar. Nisbi sıxlıq 1,35, sındırma əmsalı 1,47. Suda həll olur, 25 ℃ temperaturda suda 70% həll olur.
Maddə | Spesifikasiya |
Qaynama nöqtəsi | 397.76°C (təxmini hesablama) |
Sıxlıq | 1,32 q/sm |
Ərimə nöqtəsi | ~169 °C (dek.) |
pKa | 11.67±0.20 (Proqnozlaşdırılır) |
müqavimət | 1,45-1,47 |
Saxlama şəraiti | Soyuducu |
Laktuloza məhlulu qan ammonyakını azaltmaq və ishalı aradan qaldırmaq təsirinə malikdir. Bu, yalnız adi qəbizliyin müalicəsi üçün deyil, həm də ammonyak səbəb olduğu qaraciyər koması və hiperammonemiyanın müalicəsi üçün uyğundur. Sənayedə dolayı qida əlavəsi kimi istifadə olunur. Çində GB 2760-86 qaydalarına əsasən, təzə süd və içkilərə əlavə edilə bilər.
Adətən 25 kq/barabanda qablaşdırılır və həmçinin xüsusi paket də edilə bilər.

Laktuloza CAS 4618-18-2

Laktuloza CAS 4618-18-2