MONASCUS RED CAS 874807-57-5
MONASCUS RED tünd qırmızı toz, yağlı, qoxusuz və dadsızdır. Etanol və propilen qlikolda həll olur, suda həll olmur. Güclü rəngləmə qabiliyyətinə malikdir, pH dəyərinin rəng tonuna təsiri azdır, yaxşı istilik müqavimətinə və metal ionlarına davamlıdır, lakin işığa bir qədər zəif davamlıdır, günəş işığı altında solur. Etanol məhlulunda yaxşı stabilliyə malikdir.
| Məhsul | Xüsusiyyət |
| CAS | 874807-57-5 |
| MF | NA |
| MW | 0 |
| Saflıq | 99% |
| açar söz | QIRMIZI BOYALAR |
| Açar söz 2 | Monascus Qırmızı Toz |
MONASCUS RED qırmızı piqmentlə qidalanır, MONASCUS RED qida boyası kimi istifadə olunur və istehsal tələblərinə uyğun olaraq peçenye, şişirdilmiş qida, qarışıq şərab, konfet, bişmiş ət məhsulları, fermentləşdirilmiş lobya kəsmi, jele, ədviyyat mürəbbəsi, dondurma, dondurmada istifadə edilə bilər.
Adətən 25 kq/baraban qablaşdırılır və həmçinin xüsusi qablaşdırma edilə bilər.
MONASCUS RED CAS 874807-57-5
MONASCUS RED CAS 874807-57-5












