MONOKAPRİLİN CAS 26402-26-6

CAS:26402-26-6

Molekulyar Formula:C11H22O4

Molekulyar Çəki:218.29

EINECS:247-668-1

Sinonimlər:Qliserilkaprilat; monooktanoin; oktan turşusu, monoester ilə; Oktan turşusu, 1,2,3-propanetriol ilə; OKTANOIN; MONOKAPRİLİN; 1-MONOOKTANOİL-RAC-QLİSEROL; 1-MONOOKTANOİL QLİSEROL; 1-MONOKAPRİLİN; 1-MONOKAPRİLİN; 1-MONOKAPRİL-RAC-QLİSEROL (C8:0); QLİSEROL MONOKAPRİLAT

Mesajınızı buraxın

Məhsul Ətraflı

Yükləyin

Məhsul Etiketləri

MONOCAPRYLIN CAS 26402-26-6 nədir?

Qliserin monokrilat açıq sarı və ya açıq sarı şəffaf mayedir, qoxusuzdur. Kokos qoxusuna malikdir. Suda həll olmur, su çalxalandıqda dağılır. Etanol, etil asetat, xloroform və digər hidrogen xlorid və benzolda həll olur. MONOKAPRİLİNİN ərimə nöqtəsi 40°C-dir və etanol kimi üzvi həlledicilərdə asanlıqla həll olur. Bədəndəki yağ kimi, o da katabolizə oluna və nəticədə karbon qazına və suya çevrilə bilər, heç bir yığılma və mənfi reaksiyalar baş vermir.

Xüsusiyyət

ƏŞYA	STANDART
Rəng	Rəngsizdən qəhvəyi rəngə
Görünüş	Yağlıdan çox özlülüyə qədər maye
Turşu Dəyəri mg KOH/q	≤6.0
Yod Dəyəri gI₂/100 q	≤3.0
Sabunlaşma mg KOH/q	200-240
Potensial Dəyər mq/kq	≤2.0

Tətbiq

Qliserin monokaprilat yeni bir növ zəhərsiz və səmərəli geniş spektrli qoruyucu maddədir. Qramella, kif və mayaya qarşı inhibitor təsir göstərir. Çin Heilongjiang Yüngül Sənaye İnstitutu 1995-ci ildə müxtəlif qida antikoroziya testləri vasitəsilə uğurlu pilot sınaq keçirdi və təsiri göz qabağındadır. Ət məhsullarına 0,05% ~ 0,06% konsentrasiyası əlavə edildikdə, bakterial kif mayası tamamilə inhibə edildi; Çiy hissədə 0,04% istifadə edildikdə, raf ömrü nəzarət qrupu ilə müqayisədə 2 gündən 4 günə qədər artdı; Lakton tofuda istifadə edildikdə eyni təsirə malikdir. Çinin GB2760-1996 qaydaları lobya içliyi, tort, ay tortu, yaş kəsik üçün istifadə edilə bilər, maksimum istifadə 1 q/kq; Ət kolbasası 0,5 q/kq-dır.