Monosodyum fumarat CAS 7704-73-6

CAS:7704-73-6

Molekulyar Formula:C4H3NaO4

Molekulyar Çəki:138.05

EINECS:231-725-2

Sinonimlər:FUMAR TURŞUSU DİNATRİUM DUZU; FUMAR TURŞUSU NATRİUM DUZU; 2-Butendioik turşusu,(E)-,natrium duzu; NATRIUM FUMARAT DİNATRİUM DUZU; NATRIUM FUMARAT; C4H3O4NA 98+%; Monosodyumtrans-1,2-etilendikarboksilik turşu; Monosodyum fumarat; AsodiumMfuMarat

Mesajınızı buraxın

Məhsul Ətraflı

Yükləyin

Məhsul Etiketləri

Monosodyum fumarat CAS 7704-73-6 nədir?

Monosorium fumaratın özünəməxsus dadı var. Monosorium duzu fumar turşusu və natrium hidroksidin reaksiyası ilə istehsal olunur və sonra yenidən kristallaşır. Monosorium fumarat qətran və mordantlar üçün sintetik xammal kimi istifadə olunur. Yeni bir növ konservant kimi monosodium fumarat əsasən su məhsullarında və qiymə ətində istifadə olunur.

Xüsusiyyət

Məhsul	Xüsusiyyət
Qoxu	dadsız
Saflıq	99%
CAS	7704-73-6
MF	C4H3NaO4
MW	138.05
EINECS	231-725-2

Tətbiq

Monosodyum fumarat, fumar turşusunun natrium hidroksidlə reaksiyaya girməsi və daha sonra yenidən kristallaşması nəticəsində yaranan monosodyum duzu əmələ gətirməsi ilə istehsal olunur. Turş ədviyyat kimi, məsələn, toz təravətləndirici içkilər, konservləşdirilmiş meyvələr, soyuq yeməklər, meyvə sousları və s. kimi istifadə olunur. Həmçinin sintetik qatranlar və mordantlar üçün sintetik xammal kimi də istifadə olunur.