Monosodium fumarat CAS 7704-73-6

CAS:7704-73-6

Molekulyar Formula:C4H3NaO4

Molekulyar Çəki:138.05

EINECS:231-725-2

Sinonimlər:FUMAR TURŞUSU DISODIUM DUZU; FUMAR TURŞUSU natrium duzu; 2-Butendioik turşu, (E)-, natrium duzu; natrium fumarat disodium duzu; natrium fumaratı; C4H3O4NA 98+%; Monosodiumtrans-1,2-etilendikarboksilik turşu; monosodium fumarat; AsodiumMfuMarate

Mesajınızı buraxın

Məhsul təfərrüatı

Yüklə

Məhsul Teqləri

Monosodium fumarate CAS 7704-73-6 nədir?

Monosorium fumarat unikal ləzzətə malikdir. Monosodium duzu fumar turşusu və natrium hidroksid reaksiyasına girərək istehsal olunur və sonra yenidən kristallaşır. Monosorium fumarat qatranlar və mordanlar üçün sintetik xammal kimi istifadə olunur. Monosodium fumarat, yeni bir konservant növü olaraq, əsasən su məhsulları və qiymə ət yeməklərində istifadə olunur.

Spesifikasiya

Maddə	Spesifikasiya
Qoxu	dadsız
Saflıq	99%
CAS	7704-73-6
MF	C4H3NaO4
MW	138.05
EINECS	231-725-2

Ərizə

Monosodium fumarat, fumarin turşusunu natrium hidroksidlə reaksiyaya salaraq monosodium duzunu əmələ gətirərək istehsal olunur, sonra yenidən kristallaşdırılır. Turş ədviyyat kimi istifadə olunur, məsələn, toz təravətləndirici içkilər, meyvə konservləri, soyuq yeməklər, meyvə sousu və s. O, həmçinin sintetik qatranlar və mordanlar üçün sintetik xammal kimi istifadə olunur.