Kimya sənayesində çox oxşar adları olan iki məhsul var, yəni glikoksilik turşu və qlikolik turşu. İnsanlar çox vaxt onları ayırd edə bilmirlər. Bu gün gəlin bu iki məhsulu birlikdə nəzərdən keçirək. Glyoxylic acid və glycolic acid, struktur və xassələrində əhəmiyyətli fərqlərə malik iki üzvi birləşmədir. Onların fərqləri əsasən molekulyar quruluşda, kimyəvi xassələrdə, fiziki xassələrdə və tətbiqlərdə aşağıdakılardır:
Molekulyar quruluş və tərkibi fərqlidir
Bu, digər xassələrdəki fərqləri birbaşa müəyyən edən ikisi arasındakı ən əsas fərqdir.
CAS 298-12-4, kimyəvi formulu C2H2O3 və struktur formulu HOOC-CHO, iki funksional qrupdan ibarətdir - karboksil qrupu (-COOH) və aldehid qrupu (-CHO) və birləşmələrin aldehid turşusu sinfinə aiddir.
C2H4O3 kimyəvi formulu və HOOC-CH2OH struktur formulu ilə CAS 79-14-1 iki funksional qrupdan ibarətdir - karboksil qrupu (-COOH) və hidroksil qrupu (-OH) və birləşmələrin α -hidroksi turşusu sinfinə aiddir.
İkisinin molekulyar düsturları iki hidrogen atomu (H2) ilə fərqlənir və funksional qruplardakı fərq (aldehid qrupu və hidroksil qrupu) əsas fərqdir.
Müxtəlif kimyəvi xüsusiyyətlər
Funksional qruplardakı fərqlər ikisi arasında tamamilə fərqli kimyəvi xüsusiyyətlərə səbəb olur:
Xüsusiyyətləriglioksilik turşu(aldehid qruplarının mövcudluğuna görə):
Güclü azaldıcı xüsusiyyətlərə malikdir: aldehid qrupu asanlıqla oksidləşir və gümüş ammonyak məhlulu ilə gümüş güzgü reaksiyasına girə bilər, təzə hazırlanmış mis hidroksid süspansiyonu ilə reaksiyaya girərək kərpic qırmızısı çöküntüsü (kupoz oksidi) əmələ gətirir və həmçinin kalium permanqanat və hidrogen permanqanat kimi oksidləşdirici maddələrlə oksalik turşuya qədər oksidləşə bilər.
Aldehid qrupları əlavə reaksiyalara məruz qala bilər: məsələn, hidrogenlə reaksiyaya girərək qlikolik turşu əmələ gətirə bilər (bu, ikisi arasında bir növ transformasiya əlaqəsidir).
Glikolik turşunun xüsusiyyətləri (hidroksil qruplarının olması səbəbindən):
Hidroksil qrupları nukleofilikdir: onlar karboksil qrupları ilə molekuldaxili və ya molekullararası esterləşmə reaksiyalarından keçərək siklik efirlər və ya poliesterlər (məsələn, parçalana bilən polimer materialı olan poliqlikolik turşu) əmələ gətirə bilərlər.
Hidroksil qrupları oksidləşə bilər: bununla belə, oksidləşmə çətinliyi qlioksilik turşuda aldehid qruplarından daha yüksəkdir və hidroksil qruplarını aldehid qruplarına və ya karboksil qruplarına oksidləşdirmək üçün daha güclü oksidləşdirici (məsələn, kalium dikromat) tələb olunur.
Karboksil qrupunun turşuluğu: Hər ikisində karboksil qrupları var və turşudur. Lakin qlikolik turşunun hidroksil qrupu karboksil qrupuna zəif elektron verən təsirə malikdir və onun turşuluğu qlikolik turşudan bir qədər zəifdir (qlikolik turşu pKa≈3,18, qlikolik turşu pKa≈3,83).
Fərqli fiziki xüsusiyyətlər
Vəziyyət və həllolma:
Suda və qütb üzvi həlledicilərdə (məsələn, etanol) asanlıqla həll olunur, lakin molekulyar qütb fərqinə görə onların həllolma qabiliyyəti bir qədər fərqlidir (qlioksilik turşu daha güclü polarite və suda bir qədər yüksək həll qabiliyyətinə malikdir).
Ərimə nöqtəsi
Glikolik turşunun ərimə nöqtəsi təxminən 98 ° C, qlikolik turşunun ərimə nöqtəsi isə təxminən 78-79 ° C-dir. Fərq molekullararası qüvvələrdən qaynaqlanır (qlioksilik turşunun aldehid qrupu karboksil qrupu ilə hidrogen bağları yaratmaq qabiliyyətinə malikdir).
Fərqli tətbiq
Əsasən üzvi sintez sənayesində istifadə olunur, məsələn, vanilin (ətirləndirici), allantoin (yaraların sağalmasını təşviq edən əczaçılıq ara məhsulu), p-hidroksifenilqlisin (antibiotik ara məhsulu) və s. Saça qulluq məhsulları: Kondisioner tərkib hissəsi kimi zədələnmiş saç tellərini bərpa etməyə və saçın parlaqlığını artırmağa kömək edir (qıcıqlanmanı azaltmaq üçün digər komponentlərlə birləşdirilməlidir).
α-hidroksi turşusu (AHA) olaraq onun əsas tətbiqi əsasən dəriyə qulluq məhsulları sahəsindədir. O, aşındırıcı tərkib hissəsi kimi xidmət edir (ölü dərinin tökülməsini təşviq etmək üçün dərinin korneum təbəqəsi arasında birləşdirici maddələri həll etməklə), kobud dəri və sızanaq izləri kimi problemləri yaxşılaşdırır. Bundan əlavə, toxuculuq sənayesində (ağartma agenti kimi), təmizləyici maddələrdə (qabağı çıxarmaq üçün) və parçalana bilən plastiklərin (poliqlikolik turşu) sintezində də istifadə olunur.
İkisi arasındakı əsas fərq funksional qruplardan qaynaqlanır: qlioksilik turşuda bir aldehid qrupu (güclü azaldıcı xüsusiyyətlərə malik, üzvi sintezdə istifadə olunur) və qlikolik turşuda hidroksil qrupu var (esterləşdirilə bilər, dəriyə qulluq və material sahələrində istifadə olunur). Quruluşdan təbiətə və sonra tətbiqə qədər onların hamısı bu əsas fərqə görə əhəmiyyətli fərqlər göstərir.
Göndərmə vaxtı: 11 avqust 2025-ci il