POLİQLİSERIL-10 OLEAT CAS 9007-48-1

CAS:9007-48-1

Molekulyar Formula:C21H42O5

Molekulyar Çəki:374.56

EINECS:618-437-6

Sinonimlər:Poliqliserin-4-oleat; Poliqliserin-4-oleat; 1,2,3-Propantriol, homopolimer, (9Z)-9-oktadecenoat; POLİQLİSERİNOLAT; POLİQLİSEROLEAT; 1,2,3-Propantriol, Homopolimer, (Z)-9-octadecenoat, mittlere Molmasse ca. 1000-1200 q/mol (1000-1200 d); 1,2,3-Propantriol, homopolimer, (Z)-9-oktadecenoat

Mesajınızı buraxın

Məhsul təfərrüatı

Yüklə

Məhsul Teqləri

POLYGLYCERYL-10 OLEATE CAS 9007-48-1 nədir?

POLİQLİSERIL-10 OLEAT qoxusu olmayan və bir qədər şirin dadı olmayan açıq sarı özlü mayedir. Benzol, qliserin, propilen qlikol, isti etanol və soyuq etil asetatda həll olunur, soyuq suda həll olunmur, lakin isti suda qarışdırıldıqda emulsiyaya dağıla bilir.

Spesifikasiya

Maddə	Spesifikasiya
CAS	9007-48-1
saflıq	98%
Ərimə nöqtəsi	<0 °C
MF	C21H42O5
MW	374.56

Ərizə

POLYGLYCERYL-10 OLEATE yaxşı dispersiya və emulsifikasiya xüsusiyyətlərinə malik W/O tipli qida emulqatorudur. Çində maksimum 10,0 q/kq istifadə ilə laktik turşu bakteriyaları olan içkilər, bitki mənşəli zülallı içkilər, dondurma, dondurma və dondurma üçün istifadə olunacağı müəyyən edilmişdir.