Kalium Bitartrat CAS 868-14-4

CAS:868-14-4

Molekulyar Formula:C4H5KO6

Molekulyar Çəki:188.18

EINECS:212-769-1

Saxlama müddəti:2 il

Sinonimlər:kalium bitartrat, toz; L-(+)-Tartarik turşumonopotassiumduz,PotasyumhidrogenL-tartrat; L(+)-Potasyumhidrogentartrat,99%; kaliumhidrogenL-tartrat tartarik turşu monopotassium duzu; L(+)-Potasyumhidro; Kalium MBitartrat (AS)

Mesajınızı buraxın

Məhsul təfərrüatı

Yüklə

Məhsul Teqləri

Potasium Bitartrate CAS 868-14-4 nədir?

Kalium Bitartrat CAS 868-14-4 kalium tartratın turşu duzudur. Adətən rəngsizdən ağ rəngli rombşəkilli kristal tozdur, suda həllolma qabiliyyəti temperatura görə dəyişir, etanolda, sirkə turşusunda həll olunmur, qeyri-üzvi turşuda asanlıqla həll olunur; Qida sənayesində tartar tozu adlanan şərab istehsalının əlavə məhsuludur və əlavə, mayalandırıcı, azaldıcı və bufer reagenti kimi istifadə olunur.

Spesifikasiya

Məzmun (%)	99-101
Aydınlaşdırın	Təcrübə
Xüsusi fırlanma gücü[A] αm(20℃,D)/((º)·dm2 · kq-1)	＋32,5° ~＋35,5°
Qurutma itkisi (105 ℃) (%)	≤0,5
Ammonium testi	Təcrübə
Sulfat (SO₄) (%)	≤0,019
Qurğuşun (Pb) (mq/kq)	≤2
Arsen (As) (mq/kq)	≤3

Ərizə

Kalium Bitartrat analitik reagent, inkişaf etdirici, azaldıcı agent, bakterial inhibitor kimi istifadə edilə bilər, qabartma tozu, sidikqovucu dərman və tartrat hazırlamaq üçün istifadə edilə bilər. Kalium hidrogen tartrat çörək pudrası, sidikqovucu işlətmə dərmanı və tartrat hazırlamaq üçün istifadə olunur.

Kalium Bitartrat, ədviyyat, qida emalı, elektrokaplama, əczaçılıq sənayesi üçün tampon, azaldıcı agent kimi istifadə edilə bilər. Əsasən qida sənayesində (xəmir və çörək və s.) mayalandırıcı kimi istifadə olunur. Şirniyyat, buzlanma, jelatin və puding, sərt konfet, jele, cem, fudge və s.