Kalium metafosfat CAS 7790-53-6
Kalium pirofosfat rəngsizdən ağ şüşəyə bənzər blok və ya təbəqə və ya ağ lifli kristal və ya tozdur. Qoxusuz. Yavaş-yavaş suda həll olunur, onun həllolma qabiliyyəti polimerləşmə dərəcəsinə görə dəyişir, ümumiyyətlə 0,004%. Sulu məhlul qələvidir. Natrium duzunun məhlulunda həll olunur, seyreltilmiş qeyri-üzvi turşuda tez həll olunur, etanolda həll olunmur.
Maddə | Spesifikasiya |
Qaynama nöqtəsi | 1320℃ [CRC10] |
Sıxlıq | 2,393 q/sm3 |
Ərimə nöqtəsi | 807°C |
MW | 118.07 |
EINECS | 232-212-6 |
həlledicilik | Turşu su məhlulu (az həll olan) |
Kalium pirofosfat emulqator kimi istifadə olunur; Nəmləndirici maddələr; Chelating agent; Stabilizator; Təşkilati təkmilləşdirici; yapışdırıcı; Rəng qoruyucu; Antioksidant; konservant. EEC əsasən ət məhsulları, pendir və qatılaşdırılmış süd üçün istifadə olunur
Adətən 25 kq/barabanda qablaşdırılır və həmçinin xüsusi paket də edilə bilər.
Kalium metafosfat CAS 7790-53-6
Kalium metafosfat CAS 7790-53-6