Kalium Fosfat Dibazik CAS 7758-11-4
Potasium Fosfat Dibazic ağ kristal və ya amorf tozdur. Suda asanlıqla həll olunur, sulu məhlul bir qədər qələvidir. Alkoqolda az həll olunur. Deliquescence var və suda asanlıqla həll olunur (1 q 3 ml suda həll olunur). Sulu məhlul zəif qələvidir, pH 1% sulu məhlulda təxminən 9-dur və etanolda həll olunmur.
Maddə | Spesifikasiya |
Parçalanma | >465°C |
Sıxlıq | 2,44 q/sm3 |
Ərimə nöqtəsi | 340 °C |
λmax | 260 nm Amax: ≤0,20 |
PH | 8,5-9,6 (25℃, H2O-da 50mq/mL) |
Saxlama şəraiti | +5°C ilə +30°C arasında saxlayın. |
Potasium Fosfat Dibasic qida sənayesində makaron məhsulları, fermentasiya vasitələri, ədviyyatlar, mayalandırıcılar, süd məhsulları üçün yumşaq qələvi maddələr və maya yemi üçün qələvi su hazırlamaq üçün xammal kimi istifadə olunur. Tamponlayıcı və xelatlaşdırıcı agent kimi istifadə olunur. Qazan suyunun təmizlənməsi üçün istifadə olunur. Əczaçılıq və fermentasiya sənayesində fosfor və kalium tənzimləyiciləri və bakterial mədəniyyət mühiti kimi istifadə olunur. Kalium pirofosfat istehsalı üçün xammaldır.
Adətən 25 kq/barabanda qablaşdırılır və həmçinin xüsusi paket də edilə bilər.
Kalium Fosfat Dibazik CAS 7758-11-4
Kalium Fosfat Dibazik CAS 7758-11-4