Propilenqlikol alginat CAS 9005-37-2
Polipropilen alginat ağdan açıq sarıya qədər lifli toz və ya iri tozdur. Demək olar ki, qoxusuz və dadsızdır. Özlü kolloid məhlul əmələ gətirmək üçün suda həll olun. Nadir üzvi turşu məhlulunda həll olun və esterifikasiya dərəcəsinə görə 60%-dən az konsentrasiyalı etanol su məhlulunda həll olun. Gel, çöküntü olmadan pH dəyəri 3-4 olan turşu məhlulunda əmələ gələ bilər.
| Məhsul | Xüsusiyyət |
| MW | 0 |
| Qaynama nöqtəsi | 886.32°C (təxmini qiymətləndirmə) |
| Sıxlıq | 1.2096 (təxmini qiymətləndirmə) |
| qırılma indeksi | 1.7040 (qiymətləndirmə) |
| PH | pH (1%, 25℃):3.5~4.5 |
Polipropilen alginat əsasən emulsiyalaşdırıcı stabilizator və qatılaşdırıcı kimi istifadə olunur. Ölkəmizdəki qaydalara əsasən, qatılaşdırılmış süd, saqqız, şokolad, hidrogenləşdirilmiş bitki yağı, souslar və bitki mənşəli protein içkiləri üçün istifadə edilə bilər. Polipropilen alginat soyuq içkilər, dərman preparatları və digər məhsullar üçün istifadə olunur və emulsiyalaşdırıcı, qatılaşdırıcı və sabitləşdirici təsirlərə malikdir. Əla üzvi sağlamlıq məhsuludur.
Adətən 25 kq/baraban qablaşdırılır və həmçinin xüsusi qablaşdırma edilə bilər.
Propilenqlikol alginat CAS 9005-37-2
Propilenqlikol alginat CAS 9005-37-2












