Sorbin turşusu CAS 110-44-1

CAS:110-44-1

Molekulyar Formula:C6H8O2

Molekulyar Çəki:112.13

EINECS:203-768-7

Sinonimlər:1,3-Pentadien-1-karbon turşusu; 2,4-HEKSADIENOİK TURŞUSU; 2,4-HEKSADIENOİK TURŞUSU; SORBİKUM TURŞUSU; (2-Buteniliden)sirkə turşusu; Sirkə turşusu, (2-buteniliden)-; Sirkə turşusu, krotiliden-; sirkə turşusu, (2-buteniliden); sirkə turşusu, krotiliden; asidesorbik; alfa-trans-qamma-trans-Sorbin turşusu; alfa-trans-qamma-trans-sorbin turşusu

Mesajınızı buraxın

Məhsul Ətraflı

Yükləyin

Məhsul Etiketləri

Sorbin turşusu CAS 110-44-1 nədir?

Sorbin turşusu suda həll olmayan, lakin etanol və digər üzvi həlledicilərdə asanlıqla həll olan ağ kristal tozdur. Sorbin turşusu və kalium sorbat geniş antibakterial və kif əleyhinə xüsusiyyətlərə malik qida qoruyucu maddələrdir.

Xüsusiyyət

Məhsul	Xüsusiyyət
Qaynama nöqtəsi	228°C
Sıxlıq	20 °C-də 1,2 q/sm3
Ərimə nöqtəsi	132-135 °C (yandırılmış)
pKa	4.76 (25℃-də)
Saflıq	99%
PH	3.3 (1.6 q/l, H2O, 20°C)

Tətbiq

Sorbin turşusu, qidaya mənfi təsir göstərmədən bakteriya, kif və mayaların böyüməsini effektiv şəkildə maneə törədə bilən yeni bir qida qoruyucusudur. İnsan maddələr mübadiləsində iştirak edə bilər və tibb, yüngül sənaye, kosmetika və s. kimi sənaye sahələrində də istifadə edilə bilər. Doymamış turşu kimi, qətran, ətir və rezin kimi sənaye sahələrində də istifadə edilə bilər.