Sukraloza CAS 56038-13-2

CAS:56038-13-2

Molekulyar Formula:C12H19Cl3O8

Molekulyar Çəki:397.63

EINECS:259-952-2

Sinonimlər:1,6-DICHLORO-1,6-DIDEOXY-BETA-D-FRUCTOFURANOSIL-4-CHLORO-4-DEOXY-ALFA-D-GALACOTOPYRANOSID; 1,6-Dikloro-1,6-dideoksi-beta-D-fruktofuranosil 4-xloro-4-deoksi-alfa-D-qalaktoza; SUCRALOSE; TRİKLOROSUKROZA; 1,6-Dikloro-1,6-dideoksi-beta-D-fruktofuranosil-4-xloro-4-deoksi-alfa-D-qalaktopiranozid; SUCRALOSE FCC (trichloroqalaktosukroza)

Mesajınızı buraxın

Məhsul təfərrüatı

Yüklə

Məhsul Teqləri

Sucralose CAS 56038-13-2 nədir?

Sukraloza suda, etanolda və metanolda yüksək həll olan, qoxusuz və şirin dadı olan ağ toz halında məhsuldur. İşığa, istiliyə və turşuya davamlıdır, suda, etanolda və metanolda asanlıqla həll olunur. Sukraloza hazırda dünyada yüksək şirniyyatlı tatlandırıcıların inkişafı və tədqiqində əla performansa malik ən yüksək səviyyəli məhsuldur.

Spesifikasiya

Maddə	Spesifikasiya
Qaynama nöqtəsi	104-107 C
Sıxlıq	1,375 q/sm
Ərimə nöqtəsi	115-1018°C
pKa	12.52±0.70 (Proqnozlaşdırılır)
PH	6-8 (100q/l, H2O, 20°C)
Saxlama şəraiti	2-8°C

Ərizə

Sukraloza içki, süfrə dadlandırıcısı, dondurma, çörək məmulatları, saqqız, qəhvə, süd məhsulları, şirin Dim sum, meyvə şirəsi, jelatinli qida, pudinq, şirin sous, şərbət, soya sousu, tibb, kosmetika və digər sənayelərdə geniş istifadə edilmişdir.